ブドウ(スチューベン)の初収穫

庭に植えたブドウ(スチューベン)の三年目の初収穫。

柵仕立てで、一本の枝に二房ずつ、なんと16房の収穫があった。

本来なら、10房が理想だったのだけど、欲と二人連れで残してしまった。

来年、樹勢が悪くなければいいが。

20220810_スチューベン

 

収穫時期は9月から10月とあったが、すこしずつ味見をしてみると、どう考えても盆前に収穫すべきだと、思い切って摘んでしまった。

こわごわ袋を開いて見たが、見た目は立派な黒ブドウ、味も申し分ない。

資料をよく見ると、”スチューベン”の産地は秋田県らしい。

こちら(中国地方)では早くても問題無いのかもね。